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笹塚の新しい名店 ル・レーヴ

昨年末、笹塚にオープンした「西洋家庭料理と自然派ワインの店 ル・レーヴ」さん。
あまりに目立たない所にあるので、オープン後暫く気が付きませんでした。まさに隠れ家。
銀座のフレンチやイタリアンの店で長く働いていた息子さんがシェフ、お母様がホールを担当されています。
前菜からメイン、パン、デザートまで全て手づくりに拘り、何をいただいても手間ひまかけた丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。
ワインもビオを揃えていて、どれも美味しいです。

  • 笹塚