日本ナポリタン学会

日本ナポリタン学会

日本ナポリタン学会とは、懐かしくもおいしい「スパゲッティナポリタン」を日本の発展と共に歩んできた

貴重な食文化であると再評価・再認識することから、沈滞しがちな地域を、そして日本を活性化させていこうと、

戦後にナポリタンが全国に伝播していく発信地となった横浜の有志市民が結成した任意団体です。

ナポリタン発祥と言われる横浜市内を中心に洋食店・喫茶店など20店舗以上の認定事業を進めています。
http://naporitan.org/