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2018-04-27 16:11

東京スカイツリーのたもと、本所吾妻橋駅近くにある「カフェ スタイル コジロウ」
自家焙煎ネルドリップコーヒーの店が本気で作っている喫茶店の王道ナポリタン。
食べた瞬間「これこれ!これだよねぇ~!!」と心から言いたい!
太麺パスタにド定番の具材、玉ねぎ・ピーマン・マッシュルームそして、パンチェッタをアクセントにいれ、カゴメ特級ケチャップで味付けし、極太パスタに焦げ目を付ける。銀の皿に盛って波型ナポリタン専用ホークで頂く。
思わず!微笑みがこぼれる。通常の1.5倍の麺にも関わらず、口の周りを真っ赤にして、無言で完食しちゃう。