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2018-05-31 19:37

昔からナポリタンは母がよく作ってくれました。休みの日のお昼によく食べたなぁと今でも思い出します。自分も子供を持ち、その頃の母の気持ちを思いながらナポリタンを作る機会が増えました。娘も主人もとてもケチャップが好きなので、我が家もお休みの日のお昼はナポリタンが定番です。私の作るナポリタンは、具材はその時々あるもので。肉類もウインナーだったりベーコンだったり。野菜も時にはブロッコリーやアスパラガスも入れたりします。少しウスターソースで具材に下味をつけ、パスタを絡める時にトマトジュースがあればプラスします。コテコテになりすぎず、味もしっかりして美味しいです。もちろん全部KAGOME製品です☆更に最後に必ずパルメザンチーズを。コクがまたひとつ深まって、無しでは物足りなくなっちゃいます!