Cafe Sowa

【メニュー名】
<ハーブフルーツコーディアル酢赤白>
赤ローズ&ミント&エルダーフラワー
白ユーカリ&セージ&エキナセア

【コメント】
ハーブコーディアルに白ワインビネガーと山吹を一緒に漬け込みました
赤は、ローズ&ミント&エルダーフラワーと白ワインビネガーをフルーツと氷砂糖に漬け込みました。
甘そうだと感じるかもしれませんが、ハーブとお酢の風味でスッキリおいしくなってます。
白は、ユーカリ&セージ&エキナセアと山吹をフルーツと氷砂糖に漬け込みました。
コロナの感染を防ぐため免疫力upと言われているハーブをブレンドしてみました。

フルーツはパインとレモンを入れ見た目も鮮やかでかわいい！
どちらとも、Sowaらしい手作りでおいしいノンアルカクテルドリンクになっています。

【店舗情報】
（兵庫・カフェ）
神戸市兵庫区松原通4-3-19
TEL：080-8307-7465

兵庫県