長野県佐久ゆうきの会オーガニックズッキーニ

長野県佐久ゆうきの会オーガニックズッキーニ

７月初旬〜１０月中旬
長野県佐久市小諸市地域の有機栽培の生産者グループ
佐久ゆうきの会ズッキーニ部会　姜海龍さん。
土作りにこだわり化学農薬や化学肥料に頼らない
オーガニックのズッキーニ。
標高800m 信州高原野菜ならではの旬の味わいです。
パスタ、フライ、薄くスライスすれば、生でサラダでも楽しめます。