【優秀賞】もつにんチャーハンともつにん餃子セット

【優秀賞】もつにんチャーハンともつにん餃子セット

チャーハン

ご飯　　　　　　　　200g
もつにんにく　　　　50g
長ネギ　　　　　　　適量
卵　　　　　　　　　１個
刻みレタス　　　　　適量　

餃子
もつにんにく(かるく刻む)　　　 100g
挽き肉　　　　　　　　　　　　　100g
みじん切りキャベツ　　　　　　　四分の一個
みじん切りニラ　　　　　　　　　二分の一束
鶏ガラスープの素　　　　　　　　小さじ２
ゴマ油　　　　　　　　　　　　　小さじ１
しょうがチューブ　　　　　　　　３センチ位

餃子の皮
１・キャベツとニラは塩をまぶして１５分置き、水気をしぼる。
２・餃子の皮以外と１をまぜ、餡のできあがり。
３・皮で餡をつつむ。

餃子は、ご飯にもビールにも良く合います。

チャーハンは、もつにんにくの味たけなので、ニンニクかおる香ばしいガーリックチャーハンです。

スタミナつけて暑さをのりきろう。