生徒様が自分の好み量をグラスに注いで飲まれるので、アシスタントが注ぎ忘れがなく、また、お湯も冷水もすぐに出せるのでサーバーの上にコーヒーや紅茶、健康ドリンクなどを置いておくと、生徒様は試食の時、レッスンの時、終了後の談話など好みに飲み分けをされ、楽しまれていました。 お水の美味しさに感動されている生徒様も多く、お水がすぐになくなってしまうほどの人気でした。