レシピ名 おいしすぎる海老パン、蓮根入り♡
材料(4人分)
海老 150g
蓮根 200g
食パン 1枚
A卵 1こ
Aうまつゆ 大さじ1
A片栗粉 大さじ3
揚げ油 適量
作り方
1、パンを1センチ角に切る
2、海老を細かくきざむ
3、蓮根1/3を細かく刻み、2/3は、すり下ろして水気を切る
4、ボールに②と③とAを混ぜ合わせ、最後に①のパンも混ぜ合わせる
5、④を一口大に丸めて、170°の油であげて、出来上がり!
レシピのポイント
味がしっかりついているので、何もつけなくても美味しいです♪
蓮根を刻んでいれることにより、食感も楽しめます
簡単な工程なのに、すごいって言われて、こどもにも大人にも喜ばれます♪