【豚肉と小松菜のザクッと丼】
豚肉と小松菜をザクッと切って、ザクッと炒めて、
味付けは『これ!うま‼︎つゆ 』で。
温かいご飯にのっけて、いただきます♪
☆材料(2人分)
豚肉(小間切れOK)150g
小松菜 150g
サラダ油 大さじ1
『#これ!うま‼︎つゆ』大さじ2
みりん 小さじ1
いりごま 大さじ1
温かいご飯 丼ぶり2杯分
☆作り方
① 豚肉、小松菜は3㎝くらいにザクッと切る。
② フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒める。
白くなってきたら、小松菜の茎の部分を加えサッと 炒め、残りの葉の部分も炒める。
③ ②に『#これ!うま‼︎つゆ』、みりん、いりごまを回 しかけ、全体に絡める。
④ 丼ぶりに温かいご飯をよそい、③をのっけます。
☆レシピポイント
・豚肉も小松菜も、幅、長さは気にせず、ザクッと切ってください。(指は切らないようにね!)
・小松菜はほうれん草でもいいです。
・大人の方は、仕上げに一味や七味をかけてもピリ辛
で美味しいです。
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#これ!うま‼︎つゆ