濃厚で、クリームチーズみたいに粘りがあります。 甘さは優しくて、女性の生徒さんに人気でした♪ 冷凍して食べる場合は、カチカチに凍らせて食べるより、ある程度溶けてきてシャリシャリっと食感が残るくらいがちょうど美味しかったので、2~3時間冷凍庫に入れた後に食べるのがオススメです。