おうちであるモノで
フワトロ卵丼。

（一人分）
ご飯 お茶碗1杯

むきエビ 7尾くらい
青ネギ 1本（小口切りにします）
卵 1個
塩 一つまみ

ヤマサ これ！うま！！つゆ 大さじ1
水 大さじ3
片栗粉 小さじ1

（作り方）
1 フライパンに大さじ1若干弱の油を敷いて
中火で熱してエビに火を通します。

2 卵を溶きほぐし塩を加えてからフライパンに流し入れます。

3 卵のボウルに水と片栗粉、これ！うま！！つゆを混ぜて、フライパンに加えて、
全体をざっと混ぜたら
小口切りの青ネギを散らして
丼によそったあったかごはんの上にのっけて
出来たてを頂きます。


一人分をざざっと作って食べてもよし。
子どもと役割を分担して作るのも良し。

具材は、エビだけでなく、
カニカマとかハムとか、ホタテとか
お好みの具材で作ってみてください。

• フワトロ卵丼