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忙しくてもパパっと作れるメニューです
お昼にも!

【材料】(二人前)
うどん 二袋
長ネギ 一本
えのきだけ 1P
豚バラ 40グラム
鰹だし(顆粒) 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
水 大さじ1
これ!うま!!つゆ 大さじ2
鰹節 少々
サラダ油 少々

【作り方】
①長ネギは斜め薄切り、えのきだけは石突きを除いて軽くほぐす
②ばら肉は5センチ幅にきる
③フライパンにサラダ油、えのきだけ、長ネギを入れ、弱火で半量程度になるまで加熱する
④全体がしんなりしたら塩こしょうをし、ばら肉を加えて中火にする
⑤肉に火が通ったら、うどんをほぐしながら加える

⑥水、だしを加え、さらにほぐしながら炒める
⑦全体がほぐれたら、これ!うま!つゆを加え、ひと混ぜする
⑧味を見て足りなければ調整する
⑨器に均等に盛り付ける
⑩鰹節をかけて召し上がる
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  • パパっと焼きうどん