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「バナナジュビレ」

バナナを常備しても1、2本残ってしまったら、目先を変えてこんなおやつはいかがでしょう。焼くことで甘味が増します。
甘辛、熱い冷たいが好きな方にはおすすめです。ボリュームがあるのでデザートにするときは、輪切りにしてに2~3人に分けアイスクリームを増やします。


材料 
バナナ  1本
バター  15g
砂糖   大さじ2
バニラアイスクリーム 100g
飾りのナッツ 砕いておく
ラム酒  大人のみ大さじ1

ヤマサ これ!うま!つゆ 小さじ1

作り方
1 フライパンにバナナとバターと砂糖を入れ
 好みの固さまでやく。
  大人はラム酒大さじ1を入れフランベ
   少量なので火がつかなくても大丈夫。
   アルコールは飛びます。 
 焼き上がりをお皿に取り出す。
2 バナナを取り出したフライパンに
  これうまつゆを入れ軽くあわせる。
3 バナナの上にアイスクリームを乗せ
 2の甘辛ソースをかけ、ナッツを飾る。

  • バナナジュビレ